和旅游的同学络绎不绝,英国虽然美食不是很多,但也有不少特色的食物,如果你在琳琅满目的美食挑花了眼,那小编就给大家介绍一些当地人和留学同学都推荐的英国美食吧!
英国留学美食店铺推荐01:仰望星空
仰望星空,就是Stargazy Pie。一群小鱼睁着不能瞑目的双眼,仰望着那湛蓝的星空。这是英国的一群来自康沃尔郡的人们发明创造的。
据说这道菜是要让鱼烤出的汁水流回菜里……先不说味道,主要是鱼们直击灵魂的凝视,可能会让人不忍下口。
英国留学美食店铺推荐02:鳗鱼冻
Jellied Eels(果冻鳗鱼)最早来自英国伦敦东部,由煮过后冷冻起来的鳗鱼和Jelly(鱼冻)组合在一起。由于在原来这道菜营养价值丰富,便宜且可放罐头中而广受伦敦工人阶级的欢迎,没想到现在却成了来伦敦必吃的特色菜之一。如果有兴趣,各大伦敦集市都有售。
英国留学美食店铺推荐03:炸鱼薯条
英国典型的国民小吃,炸鱼薯条店遍布英国大街小巷,每家都有自己的独特配方。鱼裹上面糊油炸,直至金黄酥脆,搭配炸薯条和不同口味的调味酱,很是火爆。
英国留学美食店铺推荐04:惠灵顿牛排
Beef Wellington(惠灵顿牛排)是英格兰最有名的一道高级菜肴,在过去法式菜肴独当天下的时候,它给英国出尽了风头。牛排外裹着一层鹅肝酱(pâté de foie gras),再被帕尔马火腿(parma ham)包围,最后放进油酥中烤制。在伦敦的小伙伴们,可以选择去Bob Bob Ricard餐厅品尝,一定可以大饱口福!