提起法国,就不得不提起时装和红酒,红酒已经成为法国这个浪漫国度的象征。法国红葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的极品。它之所以深受人们的喜爱不仅仅在于它与香水、时装一样象征着法兰西浪漫情调,更重要的是它有着独特的历史和文化底蕴。上千年的酿酒经验,为法国创造了无限的欢乐、财富与健康。法国前总统戴高乐曾经说过:“红酒、时装是法国人民献给世界最宝的贵财富。”目前,红酒风正吹向亚洲,蔓延到中国各个地区。葡萄酒消费带动人才需求,葡萄酒专业在国内也日趋走红。走进这历史悠久的葡萄酒王国就读葡萄酒专业,已悄然成为留学法国学生的新选择。
法国拥有庞大的葡萄酒工业基础,学校采用跟企业结合教学的方式,能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。根据学习者的不同需求,法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业,培养优秀从业人员;在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业,培养专业贸易人员。
我国已经成为国际葡萄酒消费大国,但是我国葡萄酒从引进、销售到消费都存在着很多有待改进的地方,如中国经销商和消费者对法国酒庄并不了解,经销商的管理和操作不规范等,因此从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才,特别是那些既了解中国市场,又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师等行业人才
重点院校推荐及录取要求:
- INSEEC MBA 1st year in Wine and Spirits + 2nd year Wine Marketing & Management / Spirits Marketing and Management
波尔多校区,第一年为管理基础课程,第二年为强化红酒专业的相关专业知识。接受BAC+3/4/5的学生申请。3年制大专有相关从业经验也可以申请MBA。专业课程雅思分数6.5。6分可以申请半年语言预科+专业。
第一年学费7950欧元,第二年学费9560欧元。
- ESC DIJON Msc Wine Management/ Msc Wine Business
Msc Wine Management 11480欧 2个学期 雅思最低要求6
Msc Wine Business 13490欧 3个学期 有1个学期的实习 雅思最低6.5
- KEDGE MSc in Wine & Spirits Management
波尔多校区,学制14个月,学费13500欧,雅思要求6-6.5,建议提供GMAT成绩,需要参加学校面试。
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