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1、吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
2、若同时饮用啤酒与葡萄酒，应该先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则会被视为有损健康。
3、食盘中不宜堆积过多的食物，要定时定量地倾倒。
4、不能用纸巾等物品扇风。
德国人在宴会上和用餐时，注重“以右为上”的传统和“女士优先”的原则。德国人举办大型宴会时，一般会在两周前发出邀请，并注明宴会的目的，时间和地点，一般宴会的请帖则是在8至10天前发出。
宴席上，男士坐在妇女、或者地位高的人的左侧，女士离开和返回饭桌时，男士要站起来以示礼貌。
风俗习惯
1、赠送求爱树是德国的一项独特的传统习俗。如果波恩的小伙子看上了一位姑娘，就会在4月30日或5月1日这天，送姑娘一株小白桦树，以表爱慕之情。
2、复活节，美国人滚彩蛋，德国人滚火球，将一堆干草点燃，从山坡上滚下来，象征夏季的到来。这一传统起源于公元前，跟耶稣复活没有关系。
3、新年到来之前，德国人在聚会的时候，喜欢将一坨铅块融化，然后扔进冷水里，冷却凝结后，根据铅块的形状，预测来年的运势。
4、按照德国送礼的习俗，若送锋利的器具，比如餐具什么的，对方则会回送给你一枚硬币，以免这个礼物的锐利伤害到你们之间的友谊。
5、如果你生日还没有到，想提前开一个生日Party，在德国，这可是霉运的表现。而且德国人不喜欢被人提前祝福“生日快乐”，一定要等到生日当天才可以。
6、德国人只有在剧院或音乐厅里才鼓掌。大学里，学生们表示感谢和欢呼的方式是敲桌子，只有在对老师喝倒彩的时候，才会鼓掌。聚会时，来的人也会敲敲桌子，表明：我到了。
7、德国人认为，两个人如果在干杯的时候，不正视对方的眼睛，这不仅是一种粗鲁的举止，而且会带来霉运。
8、德国人认定，在路上碰到了烟囱清扫工，便预示着一天要交好运。
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