出国学习时，必须事先了解当地的风俗、礼仪和禁忌，以免冲撞他人，造成误解。德国一向以严谨、认真和细心著称。出门在外，我们的个人素质修养代表着国家，礼貌习惯还是得注意的。
见面
德国人更注重礼仪。在社交场合和朋友或客人见面时，通常都是握手，而且握手时要有力度。当遇到彼此熟悉的朋友或亲戚时，他们通常会拥抱一下。
称呼
一般情况下，不要直呼德国人的名字、全名或姓氏。与德国人交谈时，不要忽视人称代词“您”和“你”的使用，因为德国人对这些很在意。在德国，称“您”意味着尊重，而“你”意味着平等的地位和密切的关系。对于熟人、朋友或同龄人，可以用“你”来相称。注意称呼是德国人际交往的一个显著特征。对德国人不恰当的称呼通常会引起对方的极大不满。
聚会时间观念
德国人喜欢聚会，尤其是家庭聚会。如果你组织一个，你会发现不会有任何朋友提前敲门。因为德国人的习惯是提前几分钟把车停在楼下，在敲门前在车里等着，直到时间正好。原因是：如果你去的早，你肯定会干扰别人正常的准备工作，这是不礼貌的。
隐私
在德国，不允许询问他人的个人信息，如年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治观点和个人收入等。时间久了，你会发现工作多年的同事却不知道彼此的基本信息，这是很常见的。还有一点需要注意的是，如果你看上别人买的东西，即使你再喜欢，也不要去问价格。
仪态
德国人在工作中非常认真仔细，在社交场合表现得也会比较端庄。当你和德国人相处时，你很难看到他们漫不经心的行为，比如发呆、皱眉、打哈欠等。因为，他们认为这些行为是不尊重客人，缺乏友谊和教养。
饮食
如果你想邀请德国人吃饭，你必须提前安排好时间和地点。德国人喜欢吃猪肉和各种猪肉制成的香肠，然后才是牛肉。一些德国人比较忌讳吃核桃，当然，这也来自以前的说法，现在就还好了。德国的胖人比瘦人多，因为除了世界著名的黑巧克力之外，德国的食物主要是肉，而且所有人都喜欢喝啤酒。
德国人吃饭时有以下几条特殊的规矩：
1、用于吃鱼的刀叉不得用于吃肉或奶酪。
2、如果你同时喝啤酒和葡萄酒，你应该先喝啤酒，然后再喝葡萄酒，否则会被认为有损健康。
3、食盘中不应堆放过多的食物，要定时定量地倾倒。
4、不能用纸巾等物品扇风。
