林肯大学始建于1878年，前身是坎特伯雷农学院（颁发新西兰大学 University of New Zealand 的大学文凭和学位），大学为新西兰八所国立大学之一，2015-2016年度QS世界大学排名（综合）第373，农林科学QS 51名，世界五星级大学之一。
林肯大学是南半球第一所提供大学农业课程的大学，第一所开设景观建筑专业的大学，第一个在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的高等教育科研机构，新西兰拥有最高的师生比例的大学，也是新西兰公立大学里拥有独立院校——新西兰商学院（New Zealand College of Business）并率先推出国内本科和专业在读生直升硕士学位的大学，唯一以土地为基础核心的大学
新西兰唯一的、世界上少有的专注以“土地”为学科核心的大学，紧密围绕新西兰国家支柱产业、发展战略和经济社会发展需求；专注土地生产力—农业食品和整个产业链（环境、生产、加工、流通、营销、终端消费者），专注土地规划及其可持续发展（景观设计、环境管理规划、土地和物业管理、旅游管理）。
新西兰向来以农业立国，并以许多先进的农业生化技术傲视全球，所以当全世界其他地区正忧患着许多农业病，如疯牛症或者草中含有毒素等，新西兰都没有这类问题，这全是因为新西兰有一个很好的农业大学在背后做技术支援，使得其农产品能以最古老最安全的方法达到最高效益。
林肯大学拥有各种便利的服务设施，像国际留学生服务中心、现代化大型图书馆、健康中心、勤工俭学中心等，为学生的学习和生活提供帮助。另外，大学在校园内设有学生宿舍，在校外拥有公寓和寄宿家庭，以满足学生们不同的住宿要求。银行、邮局、商场等公共设施也尽在大学左右。
