日本饮食文化：生鸡蛋拌饭
许多刚来日本的学生可能会被日本的高物价吓到。如果他们不擅长做饭，外出就餐时会选择吉野家和松屋便当快餐。
你会发现很多餐馆都有生鸡蛋拌饭。
这种用生鸡蛋煮米饭的方法起源于战后的日本。由于当时资源匮乏，人们会把生鸡蛋倒在米饭上，再加一点酱油。这种方法非常简单可口。
日本饮食文化：饭菜剩菜很少
无论你是外出就餐，还是与日本朋友或老师聚会，你都会注意到在日本很少有剩饭剩菜。这是因为日本人觉得把食物留下来很浪费，如果没有把碗里的食物吃完，就会让厨师觉得食客对厨师的手艺不满意。
所以生活在日本，最好入乡随俗。
日本饮食文化：很少打包回家
在日本生活一段时间后，你会发现日本人外出吃饭很少会把没吃完的食物带回家。
这和中国提倡的“光盘行动”不太一样，因为日本潮湿的气候使得隔夜大米很难保存，也失去了食物原有的新鲜度和味道，所以他们会尽量少吃剩菜剩饭。
日本饮食文化：喜欢喝冰水
在日本，当你在许多餐馆坐下时，你都会无一例外地端上一杯冰水，即使是在冬天。
此外，由于文化差异，日本人认为给客人提供室温的温水是不礼貌的，所以他们要么给客人冷水，要么给他们热茶。
此外，日本人没有喝冰水会使身体虚弱的概念。他们认为喝冰水与经期和感冒没有任何关系，所以他们可以在一年中的任何时候喝冰水。
除了口味不一样，很多学生在国内吃惯了外卖，在日本点外卖非常不方便。
其实日本也不是完全没有外卖服务，也有专门的外卖软件。为了迎合中国消费者，该平台也提供了更多的中餐。
日本也有不少提供外卖服务的餐厅，而且都是大家普遍接受的西餐为主的餐厅。
其实最划算、最容易得到快乐的就是自己动手，衣食无忧。去日本之前，你可以准备好所有有国内特色的调味料，学几道简单可口的菜，轻松做出家乡的美味。你也可以和你的朋友分享和互相学习。
