在餐桌上，当我们寻找薯条伴侣时；在咖啡馆，当我们觥筹交错时；或在厨房里，当我们寻找抗疲劳的茶时。这些我们不知不觉会使用到的法语词，竟然都源自汉语？>>法语学习咨询
Tchin-tchin, «je vous en prie»
干杯，“请”
尽管法国人是杰出的饮酒者，但既不是拉伯雷，也不是莫里哀创造了这个说法。根据《法语宝藏》的说法，它来自“tsing tsing”，在广东地区的英汉混合洋泾浜中意为“你好”。洋泾浜是按中文语言逻辑地转成的英语表达，它不讲英语语法，在远东地区常常作为一种备用语言出现。
但它是如何来到法国的呢？汉学家Jacques Pimpaneau在《Célébration de l'ivresse》（Éditions Philipe Picquier）一书中叙述了这一说法的历史，而且正如记者Ophélie Neiman在《Le vin c'est pas sorcier》（Marabout）中所指出的，“tchin-tchin”可以追溯到拿破仑三世时期。
回到法国后，曾在皇帝手下参加过中国战役的士兵解释说，中国人一边喝酒一边互相说“tchin-tchin”。其实，他们说的不是法语发音的“tchin-tchin”，而是“qing qing”，意思是 “请”。
这个表达可以写成“tchin-tchin”和“tchin tchin”，有没有连字符都可以。
De la saumure de poisson au ketchup
从鱼酱到番茄酱
接下来让我们研究一下，几乎在所有菜肴中都能品尝到的调味品。首先需要说明的是，“ketchup”的原本意思并不确定，因此要考虑使用条件。
根据《法语历史词典》 (Le Robert)，这个词首先以“katchup”（1785 年，在魁北克）的形式出现、“catchup（1815 年，加拿大法语）、“Ket-Chop”然后是“catsup”和“calchup”。
这是否意味着我们所知道的“ketchup”这个词是昨天才诞生的？不。在18世纪初，它就在英语中出现。然而，它出现在不同的拼写“catchup”（1690）和“kitchup”下，这个拼写本身就是从中文借来的。事实上，这个词来自“kôe chiap”或“kê tsiap”，指“鱼酱”，与番茄酱无关。中文的说法可能来自马来语“kêchap”，意思是“味道”。
Du thé grâce aux Néerlandais
感谢荷兰人的茶
不要认为一定是英国人创造了这个词！事实上，《法语历史词典》指出，这个词是荷兰人从马来语“teh, te”或中国南方方言“t'e”借来的。因为喝茶并不是什么新鲜的艺术。茶在中国植物学和医学的使用可以追溯到公元前3世纪，它被用来缓解疲劳、增强意志，甚至是恢复视力。
西方最早提到的“cha”字，源自现代汉语的“茶”字，可以追溯到9世纪。但直到很久以后，即17世纪初，这种植物才最终被进口到欧洲。根据《法语历史词典》，正是由于荷东公司，我们才能喝到茶。
令人注意的是，这个中文单字也被直接转录成葡萄牙语 (chá)、俄语 (tchaï)、和土耳其语 (çay) 。
Des hommes ginsengs
人参
比前几个短语更直接，“人参”的历史也很有趣。正如《法语宝藏》中所提及，这个单词起源于17世纪，来自两个中文单词：jên（人）和 shên（植物）。事实上，人们认为植物的根和人体之间有相似之处。
“Litchi”这个法语单词的起源也一样。《法语历史词典》指出，荔枝在16世纪，以“lechia”的形式出现。直到两个世纪后的1721年，才演变为“litchi”。
Un «haï-ku» et des «westerns sojas»
“hai-ku”和“西部大豆”
“Haï-ku”，一首会用几个字来描述世界消逝的小诗，可能不是来自日语。根据《法语历史词典》，“haïkaï”、“haï-kaï”或“haï-ku”是一个日语单词，源于905年，以作为一部选集的标题。
我们可以在保尔·艾吕雅的 “为了活在这里，十一首俳句”的标题中找到这种用法。虽如此，它仍是一个源自汉语的词，意思是“实现心灵游戏的诗”。
“Soja”这个词也不是日语。根据 《法语宝藏》的说法，这个词可能来自荷兰语，日本酱油“sauce de soja”，源自中文。在粤语中，它被称为“tseung-yau”，在普通话中被称为“chiang-yu”，字面意思是“大豆油”，“chiang”是“大豆”，“yu”是“油”。然而，正如《法语历史词典》中所指出的，很可能是荷兰人通过日语将这个词传播到了西方。
