对于美高学生来说，这也是个令人欢呼雀跃的节日，因为他们可以享受7-10天的小长假！感恩节前，学校会为学生们专门组织感恩节晚餐，或者帮他们联系美国家庭一起度过感恩节，让身在异国他乡求学的学子们，体验感恩节的传统美食、了解美国人的家庭文化，并更快融入到新环境里。
除此之外，美高的留学生们也会参与一些传统的热门感恩节活动：
感恩节大游行
美国感恩节游行以梅西百货在纽约举办的声势最为浩大，会有花车游行、歌舞表演、巨型卡通气球，像海绵宝宝、史努比、皮卡丘……每当这些卡通明星经过，大人、小孩都会发出阵阵尖叫欢呼，不能去现场的同学们也可以通过直播实时观看哦！
火鸡主题赛跑活动
火鸡几乎是每户人家在感恩节必吃的菜肴，同时在感恩节当日，各个地方都会举办“turkey trot火鸡跑”的长跑活动，非常适合喜欢运动的同学参加。比赛要求所有参赛人员都要穿与火鸡相关的服装，比赛内容类似于马拉松，一般都是5km和10km，也有为儿童量身定做的跑道。
感恩节滑雪活动
美东最大的雪场——佛蒙特州的Killington滑雪场，被誉为“美国东部狂兽”，是滑雪世界杯的举办地，也是所有滑雪爱好者朝圣的地方，每年会有好多留学生来这里挑战不同的雪道，也有很多滑雪爱好者慕名前来观看比赛。
除了这些，全国各地都会举办大大小小的感恩节活动，学子们可以根据自己的喜好参加。
