在饮食领域，美味佳肴各有特色，而口味不佳的食物亦各有其独特之处。然而，确实存在一些食物，例如榴莲、螺蛳粉、折耳根等，它们往往引起两极分化的评价：爱之者对其赞不绝口，而厌之者则无论如何也难以接受。
近期，日本一家网站对“令人难以接受的食物或食材”进行了调查，并根据56993张选票的投票结果，公布了“日本人最厌恶的食物排行榜”前十名。
接下来，我们将逐一揭晓这些排名前十的食物究竟在多大程度上令人难以接受。您所厌恶的食物是否也位列其中呢？
10
甜醋辣韮（らっきょう漬）
日本的健康自然食品中，有一种叫做辣韮（らっきょう）东西。制作甜醋辣韮需要一颗颗洗、泡、切，然后放入加有冰糖、白 醋的缸子里渍放半年。
网友辣评：
“简单来说，就是很臭。无论如何，因为都是用醋泡的，所以全部都很臭。放在冰箱里，冰箱都因为醋的味道而变得很臭。又酸，又不知道是什么东西，因为臭味实在是让人受不了。”
09
肥肉（肉の脂身）
说到肉的肥肉部分，怎么说呢，喜欢的人会觉得很香，但不喜欢的人，则会觉得特别腻！
网友辣评：
“这真的很难受。口感极差，颤颤巍巍的让人感到恶心，尽管正在烹饪，但是脂肪部分仍然是固态，我真的无法理解。”
08
苦瓜（ゴーヤ）
苦瓜上榜，其实也能理解。虽然苦瓜是一种非常健康的蔬菜，也有清热解毒、降血糖等功效，但有的人确实觉得它味道很苦而不喜欢吃。
网友辣评：
“苦瓜近年因为冲绳的热潮而变得很受欢迎，但我无论如何都无法接受它那独特的苦味。我听说过烫一下会更容易吃，所以我烫过后用冲绳炒菜烹饪了，但我还是无法接受那种苦味。”
07
银杏（銀杏）
银杏的话，主要是剥开壳后吃里面的仁。抛开味道不说，它有独特的臭味，掉落在地上，真的不是很好闻。
网友辣评：
“在食物中出现时，会有绝望感。无论如何都是苦的，味道不好。到了秋天，会有臭味。缺点很多。加藤清正先生，据说他在应急食品中种植了银杏，但是这会让全国著名的熊本城变得臭臭的！”
06
肝（レバー）
怎么说呢，其实我只能分出肝的口感，但感受不到它有什么特殊的味道，不过像大肠这种就不行，能明显感受到腥味……
网友辣评：
“有人说，成年人会喜欢上肝脏，但我并不相信。我无法喜欢上那种独特的苦味和气味，更别提那种既硬又软的颗粒状结构。甚至在烤鸡串中，它被视为理所当然的存在，这也让我很生气。”
05
蜂子（蜂の子）
蜂子是黑马蜂等蜂的幼虫（有时也包括蛹和成虫），在日本的长野县、岐阜县、爱知县、静冈县、山梨县、栃木县、冈山县、宫崎县等地的山区被广泛用作食物。在古代，它被视为宝贵的蛋白质来源而食用。
网友辣评：
“口感很好！
口感像虾一样脆脆的(^^)一瞬间我觉得这个可以接受。
然而！在咽下的一瞬间，喉咙深处有一种难以言表的昆虫臭味(´；ω；`)唉…喜欢这个的人可能会对这种独特的风味上瘾吧？可能吧。”
04
芹菜（セロリ）
芹菜其实算比较常见的家常菜，可以炒着吃，也可以做成馅等等。但很多人接受不了会觉得芹菜有股特别的“臭味”或“怪味”。
网友辣评：
“关于芹菜，可能更多的是因为不喜欢而不愿尝试。我直觉地感到了它独特的腥味，从那以后就再也没有吃过，也不知道有什么样的烹饪方法，所以餐桌上从来没有它的身影。顺便说一下，我妈妈也不喜欢，所以我一生中从未有过吃芹菜的经历，也就没有想过要吃。”
03
海鞘（ほや）
说到海鞘，关于它还有个很好笑的说法：海鞘通过“舍弃脑子变成植物”和“喷出难吃内脏”的方式，保护自己不被鱼类吃掉，没想到最后被人类端上了餐桌。
网友辣评：
“我讨厌有洗涤剂味的东西。关于三陸的特产海鞘，我已经尝试了很多次，但就是无法认为它是食物的味道。原因就是那独特的风味，总让我觉得像是洗涤剂或汽油的味道。我也吃过新鲜的海鞘，但我仍然认为它不是人类应该吃的东西。”
02
臭鱼干(くさや)
くさや是来自新岛村的特产，由鯵鱼、鲭鱼、飞鱼、鳅等鱼类腌制的发酵食品，带有特殊的强烈气味。
网友辣评：
“简单来说，太臭了。由于发酵的关系，臭鱼干有一种独特的气味，但我无论如何都无法适应用这种气味来吃饭。我常常感觉，如果简单地把它晾晒一晚或者用味醂晾晒就好了，对于那种臭鱼干的独特气味我实在是受不了。”
01
香菜
パクチー（コリアンダー）
该说不说，在这一点上，中日网友达成了惊人的一致。香菜就是喜欢的人巨喜欢，不喜欢的人真的受不了一点，觉得香菜臭臭的。
网友辣评：
“很臭。我发现有很多人会赞同我，但我就是觉得香菜的味道和绿臭虫的味道一样，所以我无法相信有人会说它好吃。光是闻那个味道就会让我感到不舒服。那种食材真的适合某些菜肴吗？”
至此，您可能已经察觉到，对于不受欢迎的食物或食材，似乎存在着一种不受国界限制的普遍现象。
今天的分享就到这里了，怎么样，有没有了解更多呢？如果你在日语学习中遇到困难和瓶颈，或者在日本留学申请上有疑问，欢迎来武汉新东方第二外语，我们的老师会给你专业的解答~
